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특작류 재배 동향 변화(2000~2020) 참깨, 들깨, 인삼, 화훼 등 특작류는 2020년 현재 28만 9,674 농가가 4만 47 ha를 재배하는데 2000년에 비해 농가수는 55.2%, 35만 6,781호, 재배면적은 31.0%, 1만 7,956 ha가 줄어들었다. 특작류 중에서 들깨는 재배 농가와 면적이 모두 2배 이상 늘었고, 인삼은 농가는 40.0%가 줄었지만 면적은 18.7%가 늘었다. 참깨 농사가 거의 다 없어질 정도로 줄어든 것은 외국산 값싼 참깨와 참기름이 많이 수입되기 때문으로 보이는데, 기계화가 어려워 사람이 일일이 일을 해야 하는 특성상 농민들의 노령화로 일할 사람이 줄어든 것도 주요한 이유로 분석 된다. 또한 고온 건조한 조건에서 잘 자라는 참깨가 최근 이상 기후가 잦아지면서 긴..

화훼 주산지 변화(2005~2020) 화훼는 2020년 현재 7,140 농가가 2,673 ha를 재배하는데 3,841 농가(53.8%)가 전체 면적의 55.4%인 1,481 ha를 노지에서 재배하고, 3,299 농가(46.2%)가 44.6%인 1,192 ha를 시설에서 재배해 노지재배가 더 많다. 2005년에도 51.4%의 농가가 재배면적의 68.2%를 노지에서, 48.6%의 농가가 31.8%를 시설에서 재배해 노지재배 비율이 조금 더 높았었다. 전체 재배면적은 2005년 1만 703 ha에 비해 75.0%, 8,030 ha가 줄어들었는데, 노지면적이 5,821 ha가 줄어들었고 시설면적도 2,209 ha가 줄어서 노지 면적이 훨씬 많이 감소했다. 재배 농가는 2005년에 비해 56.3%, 9,204호가..

인삼 주산지 변화(2000~2020) 인삼은 재배면적이 늘어나는 몇 안 되는 품목 중 하나인데 2020년 현재 6,999 농가가 1만 914 ha를 재배하고 있다. 2000년과 비교하면 농가수는 40.0%, 4,670호가 줄었지만 면적은 오히려 18.7%, 1,716 ha가 늘어났다. 최대치를 기록한 2010년과 비교하면 농가수는 36.4%, 면적은 35.9%, 6,114 ha가 줄어들었다. 가구당 평균 재배면적은 2000년 2,365평에서 4,678평으로 두 배 정도 늘어나 재배 규모가 커지는 것을 알 수 있다. 인삼 재배가 늘어난 것은 건강식품으로 국내 소비도 늘어났지만 중국 관광객들의 수요가 많이 늘어났기 때문으로 보인다. 인삼은 2000년에는 충청남·북도, 전북에서 71.1%가 재배되었으나 지금은..

들깨 주산지 변화 (2005~2020) 들깨는 재배 면적이 늘어난 몇 안 되는 작물로 2020년 현재 17만 4,703 농가가 1만 8,515 ha를 재배하는데 2005년에 비해 농가수는 117.9%%, 9만 4,534호가, 재배면적은 169.5%, 1만 1,646 ha가 각각 늘었다. 매년 꾸준하게 늘고 있는데 2015년에는 19만 7,884 농가가 2만 1,884 ha를 재배해 최고치를 기록했다. 가구당 평균 재배면적은 318평으로 2005년 257평 보다 23.7% 늘었지만 재배규모는 여전히 영세하다. 고추, 배추, 마늘 다음으로 많이 심는 들깨 재배면적이 늘어난 것은 들기름이 건강식품으로 소비자들의 인기를 얻고, 육류 소비가 늘어나면서 깻잎의 수요가 따라서 늘었기 때문으로 보인다. 들깨의 고유한 ..

참깨 주산지 변화 (2000~2020) 참깨는 2020년 현재 10만 832 농가가 7,945 ha를 재배하는데 2000년에 비해 농가수는 81.3%, 43만 7,441호가, 재배면적은 74.6%, 2만 3,288 ha가 각각 줄었다. 2010년에 이미 농가수와 면적은 지금과 비슷한 규모로 줄었다. 가구당 평균 재배면적은 236평으로 2000년 174평 보다 35.6% 늘었지만 여전히 영세하다. 참깨 농사가 거의 다 없어질 정도로 줄어든 것은 외국산 값싼 참깨와 참기름이 많이 수입되기 때문으로 보이는데, 기계화가 어려워 사람이 일일이 일을 해야 하는 특성상 농민들의 노령화로 일할 사람이 줄어든 것도 주요한 이유로 분석 된다. 또한 고온 건조한 조건에서 잘 자라는 참깨가 최근 이상 기후가 잦아지면서 긴 장..

땅콩 주산지 변화(2005~2020) 땅콩은 2020년 현재 1만 7,180 농가가 1,733 ha를 노지에서 재배하는데 2005년에 비해 재배 농가수는 24.5%, 3,386호, 재배 면적은 9.5%, 150 ha가 각각 늘어났다. 2010년과 비교하면 농가수는 25.4% 줄었고 면적도 30.1%가 줄어들었다. 가장 많이 심었던 2015년과 비교하면 농가수는 38.7%, 면적은 30.9%가 각각 줄었다. 가구당 평균 재배면적은 2005년 344평에서 2010년 323평, 2020년 303평으로 계속 줄어들고 있으며 매우 영세한 규모이다. 땅콩이 지난 15년 동안 비슷한 규모를 유지하는 것은 소비자들의 견과류 소비가 늘고 있기 때문으로 보이는데 최근에는 값싼 수입땅콩이 많이 늘어나면서 면적이 조금 줄었다..

특용작물 재배현황 2010 특용작물 중에서는 들깨, 땅콩, 인삼은 재배면적이 2005년 보다 늘고 참깨, 버섯, 화훼는 많이 줄었다 참깨는 면적이 52.3%, 1만 1,831 ha가 줄었고 재배농가도 67.5%, 26만 8,510 호가 줄었으나, 평균 재배면적은 251평으로 80평 늘어났다 이처럼 재배농가의 2/3가 참깨 농사를 ..

참깨 주산지 2010 참깨는 12만 9,163 농가가 1만 798 ha를 재배하는데 2005년에 비해 52.3%, 1만 1,831 ha가 줄었으며 가구당 평균 재배면적은 251평으로 매우 적다 재배면적이 절반 이하로 줄어든 것은 값싼 수입참깨와 수입산 참기름의 증가 때문으로 보이는데, 농민들의 노령화로 일할 사람이 줄어..