참깨 주산지 변화 (2000~2020)

참깨 주산지 변화 (2000~2020)

 

참깨는 2020년 현재 10만 832 농가가 7,945 ha를 재배하는데 2000년에 비해 농가수는 81.3%, 43만 7,441호가, 재배면적은 74.6%, 2만 3,288 ha가 각각 줄었다. 2010년에 이미 농가수와 면적은 지금과 비슷한 규모로 줄었다.

가구당 평균 재배면적은 236평으로 2000년 174평 보다 35.6% 늘었지만 여전히 영세하다.

 

참깨 농사가 거의 다 없어질 정도로 줄어든 것은 외국산 값싼 참깨와 참기름이 많이 수입되기 때문으로 보이는데, 기계화가 어려워 사람이 일일이 일을 해야 하는 특성상 농민들의 노령화로 일할 사람이 줄어든 것도 주요한 이유로 분석 된다.

 

또한 고온 건조한 조건에서 잘 자라는 참깨가 최근 이상 기후가 잦아지면서 긴 장마와 가을 태풍 등으로 큰 피해를 입는 경우가 많아 농민들이 집에서 먹을 정도만 재배하고 참깨 농사를 포기하는 것도 하나의 이유로 보인다.

제주도의 참깨 재배면적이 2000년 1,034 ha에서 2020년 72 ha로 거의 없어진 것과 전라남도 해안 지역의 면적이 많이 줄어든 것은 기후변화 때문으로 보인다.

 

참깨는 전국 대부분의 지역에서 노는 땅을 활용하는 측면에서 농사를 짓기 때문에 주산지가 집중되어 있지 않아 50 ha 이상을 짓는 50 개 시군의 점유율이 64.9%를 차지할 정도이다. 이런 현상은 2000년에도 비슷해 240 ha 이상 재배하는 50개 시군의 비중이 65.2%를 차지했다.

최근에는 논에 참깨를 재배하는 농가가 많아지면서 평야지대의 면적이 늘어나고 있다.

재배면적이 급격하게 줄어들면서 300 ha 이상 재배 지역이 2000년 27개였으나 지금은 2 곳 밖에 되지 않는다. 2000년에는 1,000 ha 이상을 재배하는 지역도 안동시, 제주시, 해남군 등 3곳이나 있었다.

 

전남 신안군은 2010년부터 경북 안동을 제치고 전국 1위를 하고 있는데 밭 보다는 상대적으로 큰 규모로 논에서 재배하고 있기 때문으로 보인다.

 

제주시(93.9%), 완도(89.5%), 보성(83.6%), 곡성(83.4%), 화순(83.1%), 해남(82.0%), 나주(80.7%), 영암(80.4%), 강진(80.2%), 영천(88.6%), 의성(83.4%), 군위(81.2%), 금산(88.4%), 서산(85.2%), 연천(90.8%) 등의 재배 면적이 월등히 많이 줄어들었다.

 

재배 규모별로 보면 300평 미만이 2000년 88.7%에서 2020년 81.9%로 조금 줄었지만 거의 대부분이 집에서 먹을 정도의 영세한 규모만 유지하고 있는 것을 볼 수 있다.

300~900평 농가는 9.3%에서 14.7%로 늘어났다. 이들 900평 이하 농가의 비중은 96.6%로 영세농가가 대부분이다.

900~1,500평 농가는 1.6%에서 2.5%로, 1,500~2,100평 농가는 0.3%에서 0.5%로, 2,100~3,000평 농가는 0.1%에서 0.2%로, 3,000평 이상 농가도 0.1%를 계속 계지해 큰 규모의 농가도 조금씩 늘고 있다.

2020년 현재 6,000평 이상 재배하는 농가도 전국에 37호나 있다.

 

참깨 주산지 2020

순위	지 역	재배 면적	비 율	2010	2000 년		감소면적	감소율
					순위	면 적
	전 국	7,945		10,798		31,233	23,288	74.6%
1	신안군	349	4.4%	733	4	936	587	62.7%
2	예천군	329	4.1%	325	6	740	411	55.5%
3	안동시	289	3.6%	431	1	1385	1,096	79.1%
4	무안군	240	3.0%	401	7	597	357	59.8%
5	해남군	184	2.3%	468	3	1022	838	82.0%
6	정읍시	173	2.2%	169	16	384	211	54.9%
7	충주시	147	1.9%	187	13	477	330	69.2%
8	청주시	143	1.8%	168	14	397	254	64.0%
9	영주시	134	1.7%	158	9	530	396	74.7%
10	구미시	131	1.6%	106	18	369	238	64.5%
11	홍성군	130	1.6%	100	20	337	207	61.4%
12	고흥군	126	1.6%	238	11	491	365	74.3%
13	의성군	126	1.6%	261	5	761	635	83.4%
14	고창군	120	1.5%	133	19	362	242	66.9%
15	음성군	118	1.5%	104	38	259	141	54.4%
16	영암군	102	1.3%	182	10	520	418	80.4%
17	상주시	96	1.2%	94	17	371	275	74.1%
18	제천시	95	1.2%	94	49	240	145	60.4%
19	군위군	91	1.1%	174	12	483	392	81.2%
20	부안군	86	1.1%	104	22	332	246	74.1%
21	진주시	83	1.0%	66	56	211	128	60.7%
22	옥천군	81	1.0%	132	25	314	233	74.2%
22	함평군	81	1.0%	172	24	323	242	74.9%
23	천안시	77	1.0%	76	66	181	104	57.5%
25	나주시	76	1.0%	134	15	393	317	80.7%
26	여주시	74	0.9%	54	40	258	184	71.3%
27	익산시	72	0.9%	110	35	275	203	73.8%
28	이천시	70	0.9%	36	54	218	148	67.9%
29	괴산군	69	0.9%	100	43	253	184	72.7%
29	예산군	69	0.9%	99	53	222	153	68.9%
29	김제시	69	0.9%	138	28	299	230	76.9%
29	제주시	69	0.9%	478	2	1127	1,058	93.9%
33	영광군	67	0.8%	71	26	311	244	78.5%
33	원주시	66	0.8%	102	30	288	222	77.1%
35	여수시	65	0.8%	60	41	256	191	74.6%
36	당진시	63	0.8%	59	32	278	215	77.3%
36	남해군	63	0.8%	55	96	104	41	39.4%
37	남원시	62	0.8%	44	59	203	141	69.5%
39	창녕군	60	0.8%	73	33	278	218	78.4%
40	공주시	59	0.7%	65	60	201	142	70.6%
41	청양군	58	0.7%	53	89	126	68	54.0%
42	화성시	57	0.7%	69	27	301	244	81.1%
42	단양군	57	0.7%	81	88	127	70	55.1%
42	부여군	57	0.7%	47	64	191	134	70.2%
44	강진군	56	0.7%	84	31	283	227	80.2%
46	순창군	55	0.7%	60	36	264	209	79.2%
47	논산시	54	0.7%	64	45	244	190	77.9%
48	문경시	53	0.7%	51	45	244	191	78.3%
49	장흥군	52	0.7%	83	43	253	201	79.4%
49	연천군	51	0.6%	155	8	554	503	90.8%

 

(자료:농림어업총조사)