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시금치(노지) 주산지 변화(2005~2020) 시금치는 2020년 현재 2만 4,054 농가가 4,097 ha를 재배하고 있는데 노지재배 농가는 전체의 81.0%인 1만 9,480호이고 면적은 61.5%인 2,521 ha를 차지하고 있다. 노지재배는 2005년에 비해 농가수는 20.9%, 5,142호가 줄었고, 재배면적은 21.9%, 706 ha가 줄었다. 2010년 까지는 농가수와 면적이 늘었다가 다시 줄어들었는데 농가수는 30.2%, 8,443호가 줄었다. 평균 재배면적은 2005년 393평, 2010년 375평, 2020년 388평으로 영세한 규모를 계속 유지하고 있으며, 시설재배 평균 1,034평의 약 1/3 수준이다. 시금치 재배면적이 줄어드는 것은 서양 채소류의 소비가 늘면서 시금치 소비는 줄..

시금치(노지) 주산지 변화(2005~2015) 시금치는 노지재배가 시설재배 보다 많은 농산물이다. 2015년 전체 5,330 ha의 65.0%가 노지에서 재배되고 있다. 전체 시금치 재배면적은 2005년 5,830 ha에 비해 8.6%, 500 ha가 줄어들었지만 노지재배면적은 7.4%, 239 ha가 늘어났다. 2015년 현재 2만 4,188농가가 3,466ha를 노지에서 재배하고 있는데 2005년에 비해 농가수는 1.8%, 434호가 줄었지만 재배면적은 7.4%, 239 ha가 늘어났다. 하지만 2010년과 비교해 보면 농가수는 13.4%, 3,735호 줄었지만 재배면적은 25 ha 밖에 줄지 않아 큰 변화가 없다. 가구당 평균재배면적은 2005년 393평, 2010년 375평, 2015년 430평으..