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홍성 주요농산물 변화(2000~2020) 홍성은 돼지를 전국에서 제일 많이 키운다. 또한 한우와 산란계도 많이 키우고 들깨도 많이 재배한다. 돼지는 2000년부터 계속 전국 1위를 유지하고 있는데 사육두수는 16.6%가 늘어났다. 한우는 계속 전국 4위인데 사육두수는 79.2%가 늘어났다. 산란계는 42.3%가 늘어서 19위에서 9위로 크게 높아졌다. 들깨는 면적이 157.0%, 237 ha가 늘어서 2005년 9위에서 2위로 많이 높아졌다. 배추는 2000년 5위였었는데 67.9%, 448 ha가 줄어서 18위로 내려왔다. 배(85.8%), 사과(73.2%), 참깨(61.4%), 무(61.4%), 마늘(59.4%), 노지고추(51.4%) 등은 재배면적이 많이 줄었다. 반면에 양배추(350%), 고구마(..