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참깨 주산지 변화 (2000~2020) 참깨는 2020년 현재 10만 832 농가가 7,945 ha를 재배하는데 2000년에 비해 농가수는 81.3%, 43만 7,441호가, 재배면적은 74.6%, 2만 3,288 ha가 각각 줄었다. 2010년에 이미 농가수와 면적은 지금과 비슷한 규모로 줄었다. 가구당 평균 재배면적은 236평으로 2000년 174평 보다 35.6% 늘었지만 여전히 영세하다. 참깨 농사가 거의 다 없어질 정도로 줄어든 것은 외국산 값싼 참깨와 참기름이 많이 수입되기 때문으로 보이는데, 기계화가 어려워 사람이 일일이 일을 해야 하는 특성상 농민들의 노령화로 일할 사람이 줄어든 것도 주요한 이유로 분석 된다. 또한 고온 건조한 조건에서 잘 자라는 참깨가 최근 이상 기후가 잦아지면서 긴 장..

참깨 주산지 2010 참깨는 12만 9,163 농가가 1만 798 ha를 재배하는데 2005년에 비해 52.3%, 1만 1,831 ha가 줄었으며 가구당 평균 재배면적은 251평으로 매우 적다 재배면적이 절반 이하로 줄어든 것은 값싼 수입참깨와 수입산 참기름의 증가 때문으로 보이는데, 농민들의 노령화로 일할 사람이 줄어..