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신안 주요농산물 변화(2000~2020) 신안은 팥과 참깨를 전국에서 가장 많이 심고, 노지시금치, 대파, 양파, 마늘, 보리도 집중적으로 재배한다. 팥은 면적이 198%가 늘어나서 강원도 평창, 영월, 홍천 등을 제치고 1위로 급상승했다. 참깨는 2000년에 비해서 면적이 62.7%, 587 ha가 줄었지만 순위는 4위에서 1위로 올라왔다. 노지시금치는 2005년에는 전국 1위였는데 면적이 35.3%, 349 ha가 줄어서 경남 남해에 1위를 내주고 2위로 떨어졌다. 마늘은 2000년 전국 3위였는데 78.7%, 2,347 ha가 줄어서 10위로 떨어졌다. 대파는 면적이 74.1%가 늘어서 3위에서 2위로 올라왔고, 양파도 64.7%가 늘어나서 6위에서 2위로 순위가 높아졌다. 보리는 면적이 55.3%..